Roscioli Salumeria con Cucina 羅馬醃肉食品舖小餐館
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如果問起羅馬最好吃的Carbonara義大利麵，「Roscioli」是不少在地美食家心中的首選。從鮮花廣場旁小路上的Antico Forno Roscioli麵包店起家，目前由第四代共同經營，將La Salumeria醃肉食品舖增設廚房與小餐館開放給大家用餐。從義大利麵、醃肉火腿、乳酪、阿拉斯加野生燻鮭魚至無法計量的數千款葡萄酒窖收藏，猶如集結眾多食材與精湛工藝的美食長廊。推薦給可能會來羅馬的你，以精選的Roscioli系列見證一個家庭在地方寫下的故事。
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